Após as fraudes do leite descobertas no Estado, consumidores diminuem o consumo do alimento. Apesar disso, produtores rurais de algumas regiões passaram a olhar com mais atenção ao leite orgânico. A aceitação tem sido grande por parte dos consumidores.

Em Lombra Grande, na região metropolitana da Porto Alegre, fica a única cooperativa que processa esse tipo de produto no Estado. Esta é certificada pelo Ministério da Agricultura (Mapa) como processadora orgânica de laticínios e os produtos também têm o selo da Coordenadoria de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Cispoa), da Secretaria da Agricultura do Rio Grande do Sul.

Mensalmente são processados 1.480 litros de leite, 4.700 quilos de iogurte, 80 quilos de creme de leite e 150 quilos de manteiga.

Fonte: O AU/ Rádio Nativa FM/ MFB